Budidaya Tanaman Kakao

Kakao (Theobroma cacao L) merupakan salah satu komoditas andalan nasional bagi perekonomian Indonesia sebagai sumber devisa bagi Negara. Budidaya tanaman kakao yaitu kegiatan pengembangan tanaman kakao yang dilakukan pada suatu lahan pertanian maupun lahan yang dapat dijadikan sebagai tempat menanam tanaman kakao tersebut. Perkebunan kakao berkembang di daerah Jawa Timur, Sumatera dan Kalimantan Timur.

Buku ajar ini memuat secara umum budidaya tanaman kakao dan dijelaskan secara rinci tentang materi sejarah tanaman kakao, mengenal tanaman kakao, ekologi tanaman kakao, perbanyakan tanaman kakao, tanaman penaung, penanaman kakao dan pengaturan tanaman penaung, pemangkasan tanaman kakao, hama dan penyakit , gulma utama pada tanaman kakao dan panen. Dengan buku ajar ini diharapkan mahasiswa dapat mengerti, memahami dan mempraktekkan budidaya tanaman kakao.